Recettes pour tous les goûts

Myka a écrit:

Tu es bonne , ca devait sentir bon dans la maison

Mezen ça sentait meilleur que le pain quasiment

Hum ca l'air bon

mioum y ont l'air bon

Tu es tres bonne de faire ca Chanelle.

Bravo Tu m'en laisses un avec des graines de sésames j,pourrais le manger pendant la game

que ça l'air bon....de vrai championne Chanelle et Missive

Chanelle a écrit:

Je l ai ai fait cette apres midi pis y sont bons en maudit

wowwwwwwwwwwwwwwwwwww

S etais S U P E R bon cette petite recette de portobello au bleu

Chanelle a écrit:

S etais S U P E R bon cette petite recette de portobello au bleu

tu me donnes le goût...sur le BBQ en plus m'a prendre ta tite recette en note!

j'en ai manger avec de pâtes c'est une recette de canal vie avec le gout de Louis c'est trés bon

j'.ai pas trouver quelques ingrediant que j'ai pas mis mais c'est trés bon comme meme donc les pleurotes et les Shiitakes j'ai laisser faire pour le reste correct


voila la recette trés facile,et trés rapide


Pâtes aux champignons ( Louis / Canal Vie)|
4 portions
- 0,500 kg Pâtes sèches
- 2 Portobello
- 6 Pleurotes
- 6 Shiitakes
- ½ gousse Ail émincé
- Au goût Huile d'olive
- Au goût Fines herbes ciselées (persil, ciboulette, sauge)

Préparation :

faire cuire les pâtes environ 6 minutes et égouttez-les sans toutefois les rincer.

Émincez ensuite les champignons en fines tranches régulières de 2 à 3mm d'épaisseur et faites-les sauter dans une huile très chaude jusqu'à coloration (dans le cas des shiitakes, il est important de préalablement retirer la queue puisque celle-ci est trop fibreuse pour être mangée).

Ajoutez l'ail en fin de cuisson ainsi que les pâtes et mélangez bien, salez, poivrez. Au moment de servir, ajoutez un filet d'huile, parsemez de fines herbes de votre choix et de parmesan.

Mystik a écrit:

j'en ai manger avec de pâtes c'est une recette de canal vie avec le gout de Louis c'est trés bon

j'.ai pas trouver quelques ingrediant que j'ai pas mis mais c'est trés bon comme meme donc les pleurotes et les Shiitakes j'ai laisser faire pour le reste correct


voila la recette trés facile,et trés rapide


Pâtes aux champignons ( Louis / Canal Vie)|
4 portions
- 0,500 kg Pâtes sèches
- 2 Portobello
- 6 Pleurotes
- 6 Shiitakes
- ½ gousse Ail émincé
- Au goût Huile d'olive
- Au goût Fines herbes ciselées (persil, ciboulette, sauge)

Préparation :

faire cuire les pâtes environ 6 minutes et égouttez-les sans toutefois les rincer.

Émincez ensuite les champignons en fines tranches régulières de 2 à 3mm d'épaisseur et faites-les sauter dans une huile très chaude jusqu'à coloration (dans le cas des shiitakes, il est important de préalablement retirer la queue puisque celle-ci est trop fibreuse pour être mangée).

Ajoutez l'ail en fin de cuisson ainsi que les pâtes et mélangez bien, salez, poivrez. Au moment de servir, ajoutez un filet d'huile, parsemez de fines herbes de votre choix et de parmesan.

J ai prit ça en note merci

j'aimerais avoir ta recette Chanelle si c'est possible

mais j'ai encore une question comment vous faite pour les rouler comme ca pour en fair un boudin


s'il vous plais... parce-que j'en veux moi aussi


je veux en faire

Mystik a écrit:

Merci Missive pour les détails maintenant que je sais comment vous faite ca j'aimerais avoir ta recette Chanelle si c'est possible

mais j'ai encore une question comment vous faite pour les rouler comme ca pour en fair un boudin


s'il vous plais... parce-que j'en veux moi aussi


je veux en faire

Tiens Mystik, voici la recette que j avais fait avec mon robot a pain.

Pour faire les boudins tu dois couper ta pate en languette et la rouler tout en l etirant doucement.

Merciiii

Mystik a écrit:

Merciiii

Mystik, c'est bien réussi, bravo!!!!

Wah aussitot dit la recette aussitot faite Mais bon vous me donner faim la hahaha

Merci, Muffin, Éléonore, follitude, vous êtes toutes gentilles et encourageantes

Mystik a écrit:

Merci, Muffin, Éléonore, follitude, vous êtes toutes gentilles et encourageantes

j'ai changer la recette pour badigeonner,

c'est un flash que j'ai eu un souvenir d'une recette qu'on utilisait chez nous,

le mélange pour badigeonner et fait principalement de lait un peut de jaune d'oeuf et de l'huile, il y a aucun blanc d'oeuf ni de l'eau
et les personnes allergique aux oeuf ou tous simplement qui l' aime pas peuvent s'en passer ou le remplacer avec un peu du sucre.

merci pour la recette je vas sûrement l'essayer

katry a écrit:

merci pour la recette je vas sûrement l'essayer

ca vaut la peine

j'attend des photos

Mystik a écrit:

Coline sont belles au boutes les miennes étaient pas aussi dorées que ça, si ça avait été le cas on se serait surement cassé une dent dessus 20 minutes j ai trouvé ça un ti peu trop dans le four tu les a laisser combien de temps toi ?

Chanelle a écrit:

Coline sont belles au boutes les miennes étaient pas aussi dorées que ça, si ça avait été le cas on se serait surement cassé une dent dessus 20 minutes j ai trouvé ça un ti peu trop dans le four tu les a laisser combien de temps toi ?

Merci,

oui il faut avoir du plaisir et garder tous nos dents mechant deffit lolll...

le temps de cuisson et de 30 pour les premier et 25 min environ pour les deuxieme,


pour les dores le secret et vraiment dans la recette pour badigeonner,

dans mon cas j'ai pas un bon four j'ai remaquer ca lorsque j'achete des choses congeler pour les faire cuire j'en rajoute un peus de temps sinon mais alliment son cru,

et ils s'agit de deux plaques etant donner que mon four et petit j'etait oubliger de faire une plaque a la fois et ma plaque etait dans l\'avant derneir etage du four

je les ai mis pendant 30 min et lorsqu\'ils ont jaunis la j'ai mis a broil et surveiller de prés devant la cuisinier a quatre pattes jusqu\'a qu\'il ia la couleur que je veux.

pour la deuxième plaque c\'est pour environ 25 min le four etait chaud a cause des premier et aprés j'ai mis ca sur broil jusqu'à qu'il ai la couleur que je veux.

ce matin j'en ai manger ils sont trés bon ici on est seulement deux personnes et on a manger tous ca pendant moins que 24 h

Mystik a écrit:

ils s'agit de deux plaques

mon four et petit je pouvais pas mettre les deux plaques en meme temps et ma plaque etait dans l'avant dernier étage dans le four

je les ai mis pendant 30 min ils ont commencé a doré la j'ai mis a broil surveiller de prés devant la cuisinier a quatre pattes pendant quelque minutes jusqu'à qu'il ai cette couleur

pour la deuxième plaque c'est pour 25 min le four etait chaud a cause des premier et aprés j'ai mis ca sur broil jusqu'à qu'il ai la couleur que je veux.

ce matin j'en ai manger ils sont trés bon ici on est seulement deux personnes et on a manger tous ca pendant moins que 24 h

Okidou